Vin - Oenologie
Pouilly-sur-Loire 58150
Du 07/07/2024 au 10/11/2024
A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...
Vin - Oenologie
Pouilly-sur-Loire 58150
Du 07/07/2024 au 10/11/2024
A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Livry 58240
Du 13/07/2024 au 28/09/2024
Visite du vignoble et de la cave . Proposée par l'Office de Tourisme de Saint-Pierre Magny-Cours. Suivie d’une dégustation offerte par le domaine. Inscription jusqu'à 2 jours avant la date.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Tracy-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Producteur historique en Pouilly Fumé, le Château de Tracy recherche son nouveau Maître de Chai. Dans le Centre Val de Loire, le domaine familial de 40 ha est certifié bio avec une forte dimension qualitative. Exploitant l'un des plus anciens vignobles de l'appellation, sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la zone, la commercialisation se fait au domaine mais aussi dans le circuit traditionnel en France ainsi qu'à l'export (dans plus de 50 pays), auprès d'un réseau de haut niveau et à forte image. Entreprise à taille humaine, elle est composée d'une équipe d'une vingtaine de personnes. Dans le respect de nos standards de qualité, sous la responsabilité de la direction et en collaboration étroite avec la production à la vigne et notre conseil en œnologie, vous aurez en charge la gestion du chai, conduirez l'ensemble des activités œnologiques du domaine, de la réception de la vendange à la mise en bouteille. Rigoureux (se) sur l'hygiène, l'ordre et l'organisation du travail, vous participez à la dynamique d'un domaine en constante évolution pour l'élaboration de vins reconnus. Force de proposition, vous êtes autonome, organisé (e), vous aimez le travail soigné et[...]
Emploi
-, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine Landrat-Guyollot est un vignoble réputé du Centre-Loire, certifié HVE3, en voie vers la viticulture Bio. Situé face à Sancerre, dans un environnement privilégié de coteaux dominant la Loire, le domaine est riche d'un parcellaire de 17 ha sur des terroirs variés et qualitatifs, pour la production de vins blancs secs Premium en AOC Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire, avec une forte orientation qualitative.. Pour structurer son équipe de production, le domaine recherche un Caviste avec compétences complémentaires en travaux viticoles. Sous la responsabilité directe du Chef d'exploitation, vos missions seront les suivantes : Votre mission principale consistera à réaliser : - les nettoyages pré et post-vendange, la réception de la vendange & la vinification (débourbages, collages, soutirages) - les assemblages et stabilisation des vins en vue de leur mise en bouteille, le mises en bouteilles - les manipulations, transferts et les opérations d'hygiène en cuverie (détartrage et désinfection) - une maîtrise des pratiques de traçabilité HACCP serait un plus - l'étiquetage / conditionnement des vins et leur expédition. En complément de poste, vous réaliserez[...]